Cubeta Gastronorm alérgenos 1/1 - 100. Dimensiones 530x325x100 mm marca Fricosmos

La cubeta Gastronorm para identificación de alérgenos 1/1 - 100 de Fricosmos está diseñada para ayudar en la gestión segura de alimentos con alérgenos. Con unas dimensiones de 530 mm de largo, 325 mm de ancho y 100 mm de altura, esta cubeta tiene una capacidad de 14 litros y un peso de 0,80 kg. Incorpora pictogramas de los posibles alérgenos, permitiendo su identificación con un rotulador de borrado en húmedo. Esta característica facilita el cumplimiento de la normativa EU 1169/2011, que exige a los restaurantes proporcionar información detallada sobre la presencia de alérgenos. La cubeta se puede reutilizar tras ser lavada en el lavavajillas, garantizando la eliminación de tinta y alérgenos.